Agar agar (E406)
Kaymak stabilizeri
Dondurma stabilizeri
Karagenan (E407)
Sodyum Aljinat (E401)
Natamisin (E235)
Kültür maya
Transglutaminaz
Jelatin (E441)
Peynir kıvam verici
Keçiboynuzu zamkı (E410)
Tara gum (E417)
Eritme tuzu
Beta karoten
Yayın tarihi : 17/08/2015
Dişçilik alanındaki uygulamalar için geliştirilmiş agar agar, kaynayan suda tamamen çözünen bir hidrokolloiddir. Düzgün yüzey ve net detay verir. Yüksek konsantrasyonda iyi çözünür. Kaynadıktan sonra 36-38°C'de jelleşir. Jel oluştuktan sonra tekrar kaynatılarak tekrar sıvıya dönüşebilir (Thermo gel reversability). Tekrar tekrar kullanılabilir. Aljinata göre kıyaslandığında dişçilik alçısı ile daha uyumludur. Kalıpları daha düzgün hazırlamaya yardımcı olur.
Dişçilik uygulamaları için %85 su , %12-15 agar ilave ederek çözelti hazırlayabilirsiniz.
Özellikleri:
- Gel kuvveti 1000 gr/cm2 dir.
- Kokusuz ve renksizdir.
- Elastiktir ve stabildir.
- Düşük deformasyon.
- Yırtılmaya karşı daha dayanıklıdır.
- Hastaya yan etkisi olmaz.
Örnek uygulama için yukarıdaki VİDEOLAR butonuna yada buraya tıklayabilirsiniz.
- Tam bir çözünme işlemi için 100 °C de 5 dakika kaynamalıdır, bu suretle jel kuvveti en az 1000 gr/cm2dir.
Ambalaj açıldıktan sonra bir sonraki kullanıma kadar sıkıca hava almayacak şekilde kapatılmalıdır.
| Fiziksel ve kimsayal özellikler | Görünüş | : | beyaz toz. | |||
| Jel kuvveti |
: |
≥1000 |
Koku ve tat | : | karakteristik | |
| Çözünme | : | kaynayan suda | Tane büyüklüğü | : | 100 mesh | |
| pH (10% çözelti) | : | 5-6,5 | Kül | : | 1,5 - 2,5 % | |
| Viskozite | : | 10-20 cps | ||||
| Jelleşme noktası | : | 36-38°C | ||||
| Erime noktası | : | 88°C | ||||
| Mikrobiyolojik Özellikler | Ağır metaller | : | < 20 ppm | |||
| Toplam bakteri sayısı | : | max. 10000 cfu/g | Kurşun (Pb) | : | < 5 ppm | |
| Maya ve küf | : | ≤ 300 cfu/g | Arsenik (As) | : | < 3 ppm | |
| E.Koli | : | Negaif /5g | Kadmiyum (Cd) | : | < 1 ppm | |
| Salmonella | : | Negatif /10g | Civa (Hg) | : | < 1 ppm | |
| ÜRÜN ADI | : | CALMOTEX DNT1250 | ||
| ÜRÜN TANIMI | : | Deniz yosunu özütü. | ||
| SUNUM ŞEKLİ | : | 25 kg paketler. (Tüm ürünler Benosen Gıda baskılı kraft torbalar/koliler ile sevk edilir.) | ||
| MİNUMUM SİPARİŞ MİKTARI | : | 25 kg. | ||
| UYGULAMA ALANI | : | Kalıp alma ve kalıp çoğaltma gibi dişçilik uygulamaları. | ||
| MENŞEİ | : | Avrupa | ||
| STOK DURUMU | : | Mevcut | ||
| UYARILAR | : |
- Gıda tarım ve hayvancılık bakanlığının tebliğlerine uygun tüketilmelidir. - Ürün endüstriyel tüketim içindir, evde tüketim için değildir. - Uygun koşullarda orjinal ambalajında saklanmalıdır. - ALERJEN UYARISI: Bilinen alerjen etkisi yoktur. |
||
Ücretsiz numune gönderimimiz yoktur.
Buraya tıklayarak bazı ürünlerimizden perakende boyutunda satın alabilirsiniz.
DİĞER SORULARINIZ :
- Ürünle ilgili diğer sorularınız için iletişim formu aracılığıyla bize yazabilirsiniz.
(Telefonla teknik sorulara cevap verilmemektedir.)
ÜRÜNÜN FİYATI :
Sabit telefon numarası olan sadece üreticilerle/fabrikalarla çalışıyoruz.
Bu formu doldurarak fiyat teklifi alabilirsiniz.
FERAGATNAME ve SORUMLULUK REDDİ:
Sitemizdeki tüm bilgiler iyi niyet çerçevesinde sağlanmıştır ve herhangi bir garanti verilmemektedir. Bilgiler tavsiye niteliğinde olup yasal tebliğlere uygunluk, makina ve ekipmana uyarlama, yasal mevzuata uygunluk çalışmalarında size rehber olarak değerlendirilmelidir. Ürünlerimiz profesyoneller içindir. Ürünler, mühendistleriniz ve teknik personelleriniz gözetiminde kullanılması gerekmektedir. Aksi kullanımdan doğabilecek maddi ve manevi zararlardan firmamız sorumlu tutulamaz.
YASAL UYARI:
Firmamız tarafından sağlanan tüm teknik bilgi, reçeteler ve tavsiyeler genel bilgilerdir ve üretim proseslerine uyarlama için müşterilerin kendileri tarafından çalışma yapılması gerekmektedir. Son mamulün tüketileceği ülkedeki yasalara uygunluk, yasaların izin verdiği miktarda kullanım ve patent ihlalinden kaçınma sorumluğunu müşteriye aittir. Yasa ihlali sonucu oluşabilecek hertürlü ceza müşterinin sorumluluğudur. Bizden ürün satın almakla, sözleşme aranmaksızın bu tebligatı kabul etmiş sayılırsınız.
© 2014 Benosen Gıda Katkı Maddeleri
